sistema de produçao de uvas

                  Sistema de produção de uvas
            
               Apresentação
Esse texto busca trazer o máximo  de informações possíveis sobre o cultivo da uva , tentando incluir todas suas espécies. Buscamos colocar as informações aqui  de uma forma mais resumida ,mas de um modo que faça você leitor se interessar e buscar informações mais detalhadas.

          Preparo do solo
        
Devemos começar com uma analise detalhada  do solo, que é feita  coletando-se uma quantidade de terra do local onde se pretende instalar o parreiral (essa terra deve ser coletada a 20 cm abaixo da superfície em 3 á 4 pontos da parreira). Depois do resultado da analise em mãos e feita a interpretação  pelo profissional da área ,engenheiro agrônomo ou técnico agrícola, será feita a correção se necessário por adubo orgânico e/ou químico.

               Porta enxertos
O porta enxerto, ou cavalo de uva como é conhecido popularmente ,tem a função   de servir como base radicular para a variedade de uva que vai ser introduzida, lembrando que o porta enxerto pode servir de base para diversas variedades de uva como; Brasil, Itália, Niágara, etc. podemos citar algumas espécies de portas enxertos como;'IAC 572' - 'Jales' , 'IAC 766' - 'Campinas', Kober 5BB.

 

 
 
 
 
 





 Diferença de vigor entre os porta-enxertos IAC 572 (mais vigoroso) e o IAC 766.





Geralmente os portas enxertos são plantados no inicio da estação chuvosa ,fim de outubro/novembro, podendo a mesma  ser realizada ate dezembro com espaçamentos que variam de 1,5x6 á 3x6,podendo haver várias outras metragens  de plantio. O enxerto de campo do cultivar desejado só será realizado em junho/agosto do ano seguinte, ainda podendo ser realizado 2 anos após o plantio(o que ao meu ver seria mais produtivo pois o porta enxerto estaria com sua formação de raízes mais preparada para receber o cultivar). Além do enxerto de campo, podemos ainda ter o enxerto verde e o enxerto de mesa. O enxerto verde é feito em setembro outubro, geralmente como mais uma tentativa de formas plantas produtoras( comumente  é quando aquele enxerto de campo, feito em junho/agosto falha.) No inicio do mês  agosto o porta enxerto começa a brotar ,então é escolhido um ramo desses que é guiado por uma estaca e em setembro/outubro se faz o enxerto naquele ramo ainda verde , utilizando também um ramo da cultivar desejada que também esteja verde. Já o enxerto de mesa é feito no porta enxerto antes mesmo dele ser plantado ,quando ele ainda é apenas uma muda.